Espírito Santo

Imagine um lugar com praias lindas, geladas pra burro, mas cheias de calor humano, surfistas, turistas, música, água de coco e camarão frito... Agora pense numa paisagem montanhosa, com um clima mais temperado, com pinheiros e plantações de morango, casas no estilo alemão e pessoas no mesmo estilo, inclusive falando alemão, escrevendo alemão, cantando e dançando alemão... E seu falasse que as duas paisagens estão no mesmo estado e, pasmem, são separadas por menos de 50 km de distância? Parece improvável, mas isso é Espírito Santo. Na verdade, a distância real entre Vitória, a capital ensolarada e quente, e a região montanhosa de Domingos Martins é de aproximadamente 45 km; tão diferentes e tão próximas, como tudo na cultura desse estado tão diverso.

Vitória


Pedra Azul - Domingos Martins


Apesar de ter sido um dos primeiros estados brasileiros, já que teve sua origem na capitania hereditária do Espírito Santo, a colonização capixaba não foi primordialmente portuguesa. Isso porque o estado ficou abandonado por mais de um século, na época da corrida pelo ouro de Minas Gerais, e só voltou a crescer e se desenvolver realmente no fim do século XIX, com a chegada dos imigrantes europeus. Italianos, alemães, pomeranos (vindos da Pomerânia, hoje região da Polônia), são as nações-base que compõem a árvore genealógica do povo capixaba. Atualmente estima-se que 60 a 70% da população do estado possui ascendência italiana ou alemã, ou ambas, como é meu caso. A população negra também é grande e forte, principalmente no norte do estado. A influência desses povos é marcante não somente nos traços físicos da população, mas vai desde a culinária típica aos valores da sociedade, de um modo geral.

Comida típica do Espírito Santo não é só a famosa moqueca capixaba (o resto é peixada, é o que muitos dizem). A influência italiana é marcante, não tem essa família capixaba que não coma uma polenta com frango aos domingos, não dispense um queijo curado ou não tenha sempre uma garrafa de vinho à mesa. Existe também a Torta Capixaba, feita de palmito e bacalhau, que é a nossa “comida de sexta-feira da paixão”, e apesar de sofrer variações de família pra família, é comida de norte a sul do estado nas festividades da Páscoa. Além disso, e como se não bastasse isso tudo, a maioria das festas típicas do Espírito Santo são relacionadas a comida: é a Festa da Uva, Festa do Morango, Festa da Polenta, Festa do Vinho, Festa do Imigrante Italiano (que só tem comida), a Sommerfest alemã (que adivinhem? tem um monte de comida!), ou seja, o capixaba se alimenta bem (ou muito, você decide).

Festa da Polenta (delícia!)

Assim como a alimentação é uma parte importante da cultura local, a religião e as manifestações religiosas também o são. O que não falta no estado é opção, para os mais diversos tipos de adeptos. Se católico, o fiel tem a opção de visitar igrejas antigas, construções belas como a Catedral de Vitória e o Convento da Penha (de onde se tem uma visão privilegiada da cidade, diga-se de passagem). Se protestante, pode visitar o templo Luterano de Domingos Martins, cidade colonizada por alemães, que adota a religião luterana como oficial. É forte também a presença da Igreja Maranata, que por sinal começou no estado, e hoje existe em todo o Brasil. Mas se você não é cristão, não fique triste! No Espírito Santo você também encontra um mosteiro Zen-budista, o primeiro da América Latina, localizado em Ibiraçu (pertinho de Vitória, como tudo), além de uma diversidade grande de religiões afro e espírita, entre outras. E vale a pena conhecer esse “caldeirão” cultural e religioso, eu pelo menos acho uma parte muito bonita da cultura espírito-santense.

O povo capixaba é alegre e chegado numa festa, mas a música capixaba não é tão conhecida assim fora de lá, o que não impede que o Espírito Santo conte com grandes cantores e grupos, e uma diversidade de estilos musicais, próprios ou “apropriados”, mas ainda assim muito populares. Na região litoral do estado, principalmente em Vitória, Vila Velha, Guarapari e adjacências, o que se ouve é o reggae e o congo. As bandas de congo são conjuntos musicais típicos do folclore capixaba, herança deixada por algumas tribos indígena, misturada a influências africanas e letras de cunho religioso. Hoje em dia o congo anda pop, incorporando à sua batida característica as distorções de guitarra elétrica e letras românticas, mas que também tratam das belezas e da história capixaba. É ouvido nas rádios, virou música popular, é tocado nas praias e dançado entre os jovens, e acho que ficou relativamente conhecido nacionalmente com a banda Casaca. A casaca é o principal instrumento do congado capixaba. É um “um cilindro de madeira — numa de cujas extremidades se esculpe uma cabeça — escavado numa das faces, em que se prega uma lasca de bambu com talhos transversais, sobre os quais se atrita pequena vara ou haste de pau.”. Já na região interiorana do estado o que toca mesmo é o sertanejo, principalmente o de raiz, mas alguns mais populares também. Toda festa na “roça” (como dizemos) conta com a presença de um sanfoneiro, que anima os bailes. E como são animados! Geralmente só acabam de manhã...

Tambor e casaca.

O povo capixaba é um povo muito “próprio”, digo eu... Muitas pessoas o taxam de antipático, fechado, taciturno, “difícil”. A verdade é que a sociedade lá é muito centrada na família, com seus núcleos grandes, porque uma família capixaba se estende a todas as pessoas que dividem o parentesco. É comum, se você é capixaba, conhecer o tio-avô do primo do seu primo... Vocês provavelmente moram no mesmo bairro, que foi fundado por umas três famílias apenas, grandes suficientes para povoarem uma vila e darem origem ao povo dali. É assim comigo, com o bairro onde a família mora até hoje, em que metade do lugar é meu parente e a outra metade é parente dos meus parentes. Essa é a estrutura daquela sociedade, é familiar e de núcleo forte, o que acaba mesmo dificultando a entrada de alguém de fora nesse meio. A família é extremamente importante, ela vem em primeiro lugar sempre, e são os primeiros amigos que você tem (muitas vezes os únicos). Então essa fama de “gente fechada” não é questão de antipatia, mas de cultura, e é só se esforçar pra quebrar o gelo, que o coração do povo é imenso!

Gente famosa que faz parte desse povo:

- Carlos Imperial - ator, compositor, apresentador de TV e cineasta
- Rebeca Rezende - atriz, cantora
- Danuza Leão - jornalista e escritora
- Elisa Lucinda - atriz, cantora e poetisa
- Franklin Martins - jornalista
- Nara Leão - cantora
- Roberto Carlos - cantor e compositor
- Rubem Braga - escritor, poeta e jornalista
- Stênio Garcia - ator

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Quando me dispus a postar nessa blogagem coletiva não sabia se iria ser fácil ou não falar de um estado que eu deixei pra trás aos 9 anos de idade, de um lugar que não é minha casa física há quase 15 anos, um lugar tão pequenininho e quase-desconhecido, espremido ali entre três “super-estados” do Brasil... Mas falar do meu estado pra mim é como falar da minha família, Aliás, é exatamente isso. Eu vejo o Espírito Santo como o meu lar, para sempre, cresci naquelas praias e montanhas, em uma família tão grande como só a família capixaba sabe ser, e sua importância está enraizada em mim. Sinto orgulho de ser de um estado onde a qualidade de vida é tão alta e a diversidade cultural é tão própria, onde pequenos valores são tão importantes e certas manifestações são preservadas há centenas de anos, intactas. E toda vez que vejo a baia de Vitória, inspiro forte o cheiro de sal do mar, assim que chego à cidade, meu coração palpita mais forte como quem diz: “voltei para casa”.